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Kräuter Tomaten Zucchini

Das junge Gemüse ist da! Oder: Außerirdische auf meinem Balkon

v.l.n.r. Patisson-Zucchini, Mini-Balkontomate, Zitronenthymian Die erste Hitzewelle des Jahres ist da und mein großer Gemüsekübel ist komplett. Wer selbst noch Platz im Kasten oder Beet hat, kann sich jetzt noch vorgezogene Gemüsepflanzen in der Gärtnerei besorgen. Einige – wie zum Beispiel meine Tomate – haben schon im Geschäft Früchte angesetzt, da wird es bis zur …

Kräuter

Marokko vs. Mojito – die neuen Minzsorten

bunte Ananasminze, marokkanische Minze ‚Mentha spicata‘, Duftnelke ‚Diamond Blush‘ In der irrigen Annahme, dass meine Minze und Zitronenmelisse im Kräuterkasten erfroren sein könnten*, habe ich auf der Garten München interessante neue Minzen gekauft. Die Ananasminze ist mild, schmeckt fruchtig nach Ananas und hat apart weiß geränderte Blätter. In einem Couscoussalat kann ich mir diese Sorte …

Aussaat Brombeere Kräuter Larissa Rosenfee Zinnien

Rückschläge im Balkongarten – das alles ging schief

Der Salat mickert und die Blumen gehen ein? Ihr seid nicht alleine. Den heutigen Post möchte ich meinen balkongärtnerischen Rückschlägen der aktuellen Saison widmen. Einiges ist schiefgegangen, manches tat nicht so, wie es sollte, und davon will ich heute berichten, denn aus Fehlern wird man klug! The horror, the horror im Kräuterkasten. KräuterkastenZiemlich traurig sieht …

Kräuter Topfrosen

Topfrose reloaded: Das nächste Rosenroulette startet

Topfrosen auf dem Balkon – nächster Versuch. Hübsch verpackt und blühend stehen sie im Laden, die kleinen Topfrosen, zum Muttertag und allen sonstigen Feiertagen. Was in der Gärtnerei als geringfügig langlebigere Alternative zum Rosenstrauß läuft, ist dennoch ein vollwertiges Mitglied der Rosaceae. Ein etwas misshandeltes, möglicherweise. Ich hatte im vorletzten Jahr meine erste Versuche mit …

Basilikum Kräuter

Rotes Strauchbasilikum vermehren

Das rote Strauchbasiklium ist eine gute Bienenweide und lässt sich leicht vermehren. Das rote Strauchbasilikum ist eine Kübelpflanze, von der ich wirklich sehr begeistert bin. In meiner Aufstellung über die Frostopfer dieses Winters fehlt es. Das liegt daran, dass ich nicht so ganz weiß, wo ich es einordnen soll. Die große Pflanze im Kübel ist …

Balkonpflanzen Duft-Geranien Kräuter Rosen Rosenbegleiter Winter Winterschutz

Opfer und Überlebende Winter 11/12

Traurige Ausfälle und schöne Überraschungen bei meinen mehrjährigen Balkonpflanzen nach dem Winter. Der Winter war mit tagelangem Kahlfrost bei fast -20 Grad wirklich heftig. Hier kommt die Opferstatistik: Überwinterung draußen Großer Rosenkübel Beetrose Rosenfee (angehäufelt, Jutesack) Beetrose Larissa (angehäufelt, Jutesack) Gaura lindheimerii ‚Blaze‘ Hyazinthenzwiebeln vom letzten Jahr Storchschnabel Joy (wollte ich eh entsorgen weil zu …

Kräuter Rezepte

Balkongarten auf’s Brot

Frische Kräuter – ganz einfach und gesund Warum nicht mal Kräuter auf’s Brot, dachte ich mir heute morgen beim Frühstücken auf dem Balkon. Sauerampfer, Kapuzinerkresse und Basilikum sind reichlich vorhanden. Die Kräuter machen sich sehr gut als Zwischenlage auf belegten Broten oder Brötchen. Das Brötchen oben habe ich mit Frischkäse bestrichen, sodann eine Lage Kräuter …

Fuchsie Kräuter Sauerklee

Der Juli sieht Violett

Rotes Strauchbasilikum (Ocimum kilimandscharicum x basilicum „Purpurascens“), Sauerklee (Oxalis triangularis) und Fuchsien. Der Sauerklee und die Fuchsie bewachsen die halbschattige Ecke am Regenrohr. Das Strauchbasilikum ist eine sehr elegante Kübelpflanze – meins ist ca. 40 Zentimeter hoch und blüht fliederfarben.

Balkonpflanzen Kräuter

Kräuter mit Geschmack und toller Optik – 6 Ziersorten für den Balkon

Für Balkongärtner sind die Ziersorten unter den Kräutern besonders attraktiv – schließlich vereinen sie Geschmack mit toller Optik. Ein Kräuterkasten mit verschiedenen frischen Kräutern sorgt dafür, dass ihr immer frische Gewürze zum Kochen zur Hand habt. Und zusätzlich ist er auch schön anzusehen. Im Post zur Anlage meines Kräuterkastens hatte ich versprochen, hier noch meine …