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| bunte Ananasminze, marokkanische Minze ‚Mentha spicata‘, Duftnelke ‚Diamond Blush‘ |
In der irrigen Annahme, dass meine Minze und Zitronenmelisse im Kräuterkasten erfroren sein könnten*, habe ich auf der Garten München interessante neue Minzen gekauft. Die Ananasminze ist mild, schmeckt fruchtig nach Ananas und hat apart weiß geränderte Blätter. In einem Couscoussalat kann ich mir diese Sorte sehr gut vorstellen.
Die marokkanische Minze ‚Mentha spicata‘ ist die kräftige, kaugummiartig schmeckende Minzsorte, mit der man in Marokko das Nationalgetränk thé à la menthe genießt. Perfekt für die heißen Sommerabende, die hoffentlich nicht mehr allzu weit weg sind…
*Wer Kräuter auf dem Balkon anpflanzen möchte, kann hier nichts falsch machen. Pfefferminze wuchert, wächst wie Unkraut und treibt auch nach bösem Frost in der Regel wieder aus dem Wurzelstock aus. Das macht meine jedenfalls und die Zitronenmelisse, die auch zu den Minzen gehört, ebenfalls.