 |
| Frische Kräuter – ganz einfach und gesund |
Warum nicht mal Kräuter auf’s Brot, dachte ich mir heute morgen beim Frühstücken auf dem Balkon. Sauerampfer, Kapuzinerkresse und Basilikum sind reichlich vorhanden. Die Kräuter machen sich sehr gut als Zwischenlage auf belegten Broten oder Brötchen.
Das Brötchen oben habe ich mit Frischkäse bestrichen, sodann eine Lage Kräuter draufgegeben – nochmal Empfehlung für den Sauerampfer – und dann zwei Scheiben Hähnchenbrust. Alle Kräuter, die ich dazu verwendet habe, wachsen in meinem Kräuterkasten auf dem Balkon. Da muss ich zum Pflücken nur rübergreifen….
Habt einen schönen Sonntag!
